17.12.21 Für alle, die sich schon länger mit dem Gedanken der eigenen Milchverarbeitung befassen, bietet der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V. im neuen Jahr tolle Kurse an.
Von Grundkursen über die hofeigene Milchverarbeitung bis Spezialkursen zu bestimmten Käsesorten werden verschiedene Gebiete zum Thema Milch angesprochen. Weiterlesen
16.12.21 Der Regionale Erzeugerverband Südniedersachsen e.V. mit seiner Regionalmarke „Kostbares Südniedersachsen“ wird sich im kommenden Jahr verstärkt mit dem Thema „Gründung einer Vertriebs- und Logistikgesellschaft“ beschäftigen. Insbesondere für unsere Direktvermarkter ist das Thema sicher interessant.
In dem beigefügten Weiterlesen
02.12.21 Der Arbeitskreis nordwestdeutsche Sauenhalter lädt zu einem Zwischenfazit und Informationsaustausch des Projekts „100.000 Improvac- Tiere“ ein:
am Freitag, 3. Dezember 2021
von 10:00 bis 13:00 Uhr
digital
17.10.21 Das Hoffest von GlüXsei, Inhaber Sascha Wedekind, in Seulingen war ein voller Erfolg.
Bei trockenem Wetter kamen ca. 3.000 Besucher zum Anschauen, Staunen und Schlemmen.
Neben Ständen von regionalen Direktvermarktern, Würstchen- und Getränkebuden,
14.10.21 Endlich wieder ein Hoffest!
Wer nach der langen Pause mal wieder Lust hat, einen Hof unter festlicher Atmosphäre zu besuchen, sollte dies nicht verpassen:
17.09.21 Kaum ein Thema beschäftigt unsere Landwirte derzeit so stark wie die Zukunft der Tierhaltung in Deutschland. Alle Tierarten, insbesondere die Schweinehaltung sind betroffen.
Vor diesem Hintergrund lädt der DBV zu einer spannenden Diskussionsveranstaltung ein:
13.09.21 Iss, was um die Ecke wächst! – So lautet das Motto der Regio Challenge.
Für die Region Göttingen rufen der Ernährungsrat i.G. und die RegionalpromotorInnen des EPIZ auf, sich eine Woche lang – vom 13.09.2021 bis 19.09.2021 – mit Nahrungsmitteln aus der Region zu ernähren. Diese sollten dabei möglichst innerhalb der Entfernung einer Radtour (ca. 50 km) liegen.
26.08.21 Kennen Sie schon unsere Modellregion nachhaltige Nutztierhaltung Südniedersachsen? Bisher noch nicht?
Dann schauen Sie doch gern einmal auf der Homepage
www.tierwohl-fuer-suedniedersachsen.de
Weiterlesen
18.06.21 Rund um das Thema Regionale Vermarktung in der Landwirtschaft zeigte die Georg-August-Universität Göttingen bei einem Webinar am 14.6.21 verschiedene aktuelle Trends und Perspektiven auf. Den Rahmen dafür liefert die Begleitforschung zu unserer Modellregion.
Verschiedene Anbieter beschäftigen Weiterlesen
06.06.21 Bei der Suche nach regionalen Vermarktungswegen wird unsere Modellregion tatkräftig von der Georg-August-Universität Göttingen unterstützt. Als Projektpartner untersuchen diese verschiedene Möglichkeiten, nachhaltigere Erzeugnisse regional abzusetzen.