17.12.21 Für alle, die sich schon länger mit dem Gedanken der eigenen Milchverarbeitung befassen, bietet der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e. V. im neuen Jahr tolle Kurse an.
Von Grundkursen über die hofeigene Milchverarbeitung bis Spezialkursen zu bestimmten Käsesorten werden verschiedene Gebiete zum Thema Milch angesprochen. Weiterlesen

16.06.21 Wir wollen wieder Veranstaltungen in Präsenz machen, natürlich mit der notwendigen Vorsicht (ausreichend Abstand, Veranstaltung im Freien etc.) und der zusätzlichen Möglichkeit, den Vortragsteil online verfolgen zu
06.04.20 Corona Leitfaden für Tierhalter erstellt: Uns haben in den letzten Tagen immer wieder Fragestellungen erreicht, wie die zuständigen Gesundheitsämter Quarantäneregelungen im Fall eines Corona Verdachtsfalles oder einer „Positiv-Testung“ 
02.04.19 Gemeinsam mit dem
17.01.19 Auch bei Milch geht die Rechnung für die Göttinger Regionalität nicht auf. Mit ca 40% Selbstversorgung ist im Mai Schluss mit Milch, Käse, Joghurt und so weiter. 
11.01.2018 Ein schönes Buch. Realistisch und kindgerecht wird die moderne Landwirtschaft und Jagd in dem Buch der regionalen Buchautorin, Landwirtin und Jägerin Niko Fux 
26.10.17 Nach unseren gut besuchten Veranstaltungen im