Zuckerduft liegt in der Luft….

1509-ZR-AIMG_917921.09.2015 In der letzten Woche hat die Ernte der Zuckerrüben begonnen. Die ersten Zuckerrüben sind für
Biogasanlagen bestimmt.

Ab Montag, dem 21. September 2015 hat mit der Anlieferung in den Zuckerfabriken der Nordzucker die sogenannte Kampagne (ZR Verarbeitung in der Zuckerfabrik) begonnen. Im Landkreis Göttingen werden ca. 2.500 ha Zuckerrüben angebaut. Diese werden mit großen Zuckerrübenrodern gerodet, die zur Bodenschonung im Hundegang fahren.

Zunächst werden die Zuckerrüben am Feldrand in sogenannten Mieten zwischengelagert, wir sprechen dabei vom Abbunkern, da der Ladebunker des Roders entleert wird. Von dort werden sie dann nach einer festgelegten Reihenfolge mit der Rübenmaus, einem Lade- und Reinigungsgerät, auf Lkw verladen und zur Fabrik nach Wabern und Nordstemmen gebracht (dazu demnächst mehr).

Die Ernte wird sich bis Ende Oktober/ Anfang November hinziehen, die Verarbeitung in der Zuckerfabrik bis Mitte/Ende Februar.
Wichtigster Faktor neben den Mengenerträgen (über 70 t/ha) ist der Zuckergehalt, der bei ca. 18 % liegt. Somit ernten wir je ha (10.000 qm) 13 t reinen Zucker!


Bilder gibt es hier:

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